lunes, 27 de julio de 2009

Mejora capacidad de concentración de tus hijos




Recientemente, el experto en nutrición, Patrick Holford, publicó algunas recomendaciones sobre cómo mejorar la capacidad de concentración y el comportamiento general de los niños, a través de una dieta sana. Sus consejos son los siguientes:1. Quitar alimentos con aditivos o azúcares añadidos de la dieta de su hijo, ya que demasiado azúcar crea desequilibrios en su nivel energético, que pueden contribuir a un comportamiento errático y cambios de humor muy bruscos.
2. Incrementar la cantidad de fruta y verdura y otros alimentos ricos en nutrientes en su dieta. Procure que sus hijos incluyan en su dieta pan, arroz y pasta integrale, además de carne y pescado de calidad, y evite los alimentos preococidos, congelados o en botes.
3. Incrementar su consumo de grasas esenciales. Una falta de grasas como omega-3 y omega-6 puede tener un impacto negativo sobre el comportamiento del niño, pues el cerebro y el sistema nervioso requieren un buen suministro de este tipo de grasas para lograr un óptimo funcionamiento y desarrollo. Las grasas esenciales se hallan en pescados azules (debe recordar que al atún en latas se le extrae este tipo de grasas). También existen alimentos alternativos a los que se ha añadido omega-3, como productos cárnicos y lácteos. Las semillas de calabaza, las pipas de girasol y semillas de sesamo también contiene esta grasa.4. Utilizar suplementos con unas vitaminas y minerales siguiendo los consejos de su farmaceútico o pediatra.5. Eliminar aquellos alimentos a los que su hijo puede haber desarrollado una intolerancia tipo alérgica. Si su hijo muestra un mal comportamiento después de consumir un alimento específico, o si desarrolla una ansia de un alimento especifico, elimine el alimento en cuestión de su dieta y meda el resultado. A los dos semanas, vuelva a introducir el alimento en su dieta, para comprobar si efectivamente una posible intolerancia repercuta en su comportamiento. Si no, intente con otro alimento hasta que descubra cuál es el culpable. Los alimentos que tienen mayor probabilidad para crear una reacción alérgica en las personas son trigo, gluten, productos lácteos, frutos secos, huevos, frutas cítricas, marisco, té, café, chocolate y soja. Con información de www.euroresidentes.com y redacción de Alicia Sandoval Hernández)



Fuente:
Al Momento
27/07/09
http://www.e-consulta.com/index.php?option=com_content&task=view&id=32468&Itemid=202

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http://www.happylittleseeds.com.mx

viernes, 24 de julio de 2009

Cómo educar a los hijos con palabras


El lenguaje es una herramienta fundamental en la educación de los niños. De este modo, una importante tarea para los padres es explicar a sus hijos todo lo que ocurre en el ambiente, mediante las palabras y la entonación adecuadas, que estimulen su sano aprendizaje. Para lograr este objetivo, también es necesario evitar algunos términos y actitudes que sólo conseguirán dañarlos.La maestra María Teresa Gómez Zepeda, psicóloga de la Universidad Iberoamericana, señala que los mensajes que los papás transmiten a los pequeños deben ser congruentes y muy claros.La especialista afirma: “Hay que hablarles en presente: Qué está sucediendo en este momento. Por ejemplo: ‘Hoy comiste bien y eso te hará crecer’. Y es que algunas de las conversaciones que tienen los padres con los hijos, en ocasiones, de manera involuntaria, se encaminan a criticarlos y juzgarlos, en vez de alentarlos y provocarles seguridad, confianza y autonomía. Los niños necesitan afecto, condescendencia y que se les hable con palabras muy sencillas”.La experta indica que no sólo las palabras, sino también las actitudes marcan a un niño. “En el proceso de comunicación, existe el lenguaje no verbal, que acompaña a las palabras. Muchas veces, cuando el papá o la mamá están enojados, abren los ojos de una manera un tanto agresiva y esto impacta en los pequeños, se les queda grabado y empieza a formar parte de sus creencias. Por esto, cuando los padres se expresan con sus hijos, deben cuidar la manera tanto corporal como lingüística en que lo hacen, para evitar lastimarlos, ponerlos en desventaja o devaluar su autoestima”.La especialista también recomienda cambiar los vocablos negativos por positivos. “Hay que saber decir la palabra ‘no’. Aquí ocurre algo muy especial. Muchas veces, al decirlo, los padres mandan un doble mensaje. Expresan: ‘No hagas tal cosa’, pero lo dicen con una sonrisa. Entonces, el niño no sabe si se lo están indicando en serio. Se da una confusion interna y el pequeño no es capaz de determinar lo que debe hacer. Hay que empezar a hablarles con argumentos sencillos y explicarles por qué no puede hacerlo en ese momento, mediante frases amables, pero firmes”.Otra situación que se debe evitar es condicionar el amor de acuerdo a su comportamiento, porque se puede dañar su autoestima. María Teresa Gómez detalla en este sentido: “Hay que eliminar frases del tipo de: ‘Como no me obedeces, ya no te voy a querer’, pues lo más seguro es que se sienta totalmente desprotegido y con miedoa que esto sea real”.La experta explica que las mentiras también dañan terriblemente a los pequeños. “Cuando el padre miente y el hijo se da cuenta, puede ocasionarle una serie de confusiones, porque no sabe cuándo es verdad y cuándo no. Los niños empiezan a imitar esta actitud y los papás los regañan o los castigan por este comportamiento, que han aprendido de ellos”.Es necesario tener en cuenta que el empleo de un lenguaje adecuado para relacionarse con los hijos, dará como resultado niños seguros, lo que les permitirá tener un espíritu innovador, adaptarse a diversas circunstancias y ser colaboradores. Un pequeño con un buen nivel de autoestima puede comunicarse en su entorno sin temor a ser criticado, y estará en posibilidad de incrementar su autonomía.



Fuente:

La Opinión

27/07/09



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La nutrición infantil, un condicionante para el resto de la vida


Si un niño está o no bien alimentado durante los primeros años de vida, puede tener un efecto profundo en su salud, así como en su capacidad de aprendizaje , en su comunicación y en su capacidad para razonar, socializarse afectivamente y adaptarse a nuevos ambientes y personas.Una buena alimentación es fundamental para el crecimiento y desarrollo sano del infante.Si se tiene en cuenta que una sobrealimentación excesiva durante la infancia tiene una probabilidad del 60-80% de desarrollar obesidad en la adultez, es fundamental que se tomen las medidas preventivas necesarias para que un sobrepeso u obesidad en la infancia no se perpetúe en la vida adulta. La alimentación adecuada, la selección de alimentos correctos y la actividad fisca son la base necesaria para un buen desarrollo físico, psíquico y social de los niños.
Lactancia maternaUna buena nutrición es la primera línea de defensa contra numerosas enfermedades infantiles que pueden dejar huellas de por vida; ella comienza con la lactancia materna. Un niño alimentado a pecho presenta: Menor indice de obesidad en su etapa de adulto. Menor riesgo de alimentación excesiva. Mayor inmunidad. Reduce el riesgo de enfermedades alérgicas como el eccema y el asma. Aumenta el desarrollo intelectual del niño
Buenos hábitosUna nutrición adecuada y una buena salud están directamente relacionadas a través del tiempo de vida, pero la conexión es aún más vital durante la infancia. Es en este periodo donde los niños pueden adquirir buenos hábitos durante la comida en lo que se refiere a la variedad, al sabor y gusto. Los efectos de la desnutrición en la primera infancia (0 a 8 años) pueden ser devastadores y para toda la vida ; impidiendo el desarrollo conductual y cognitivo, el rendimiento escolar y la salud reproductiva, debilitando así la futura productividad en el trabajo y el correcto desarrollo del individuo adulto.
Lo que comemos¿Influye lo que comemos de pequeños para que en la edad adulta seamos diabéticos alérgicos, padezcamos obesidad o tengamos caries?. Las teorías confirman que la alimentación brindada por nuestras madres y abuelas, de alimentarnos correctamente cuando éramos niños parecen estar en lo cierto. Una correcta nutrición y alimentación durante el embarazo, la primera infancia y la infancia, son factores claves que determina la salud en posteriores etapas de la vida. Esto es lo que demuestran los últimos estudios científicos, que han determinado que la nutrición en la niñez fija el curso de una posterior salud física y desarrollo mental.Para debatir sobre este tema se celebró el Simposio Internacional sobre Planificación nutricional, que tuvo lugar a finales de noviembre pasado en Barcelona, España. Organizado por una compañía especializada en nutrición infantil, el congreso reunió a más de 240 pediatras, gastroenterólogos pediátricos, nutricionistas e investigadores procedentes de 21 países diferentes que dieron a conocer algunas de las pautas de la nutrición actual infantil.El concepto general se basa en que un niño bien alimentado sera un niño feliz y un adulto sano. (Dr Tomo - Gastroenterólogo pediátrico - Barcelona)
Planificación nutricionalEste nuevo concepto, fruto de los últimos avances científicos, hace referencia a la cantidad y variedad de nutrientes que han de recibir los niños para conseguir un correcto desarrollo y un adecuado crecimiento hasta llegar a su etapa de adultez. Sobre este tema, el enfoque de los científicos nutricionistas ha cambiado radicalmente, ya que anteriormente la alimentación se centraba en las necesidades nutricionales, ahora el interés radica en los efectos biológicos que la nutrición tiene en la salud durante toda la vida.El momento mas importante a tener en cuenta es luego de la lactancia materna cuando se comienza con la alimentación complementaria, en este periodo comienza la multiplicación neuronal y el desarrollo del sistema nervioso central, de alli que dietas pobres en grasas y lácteos producen una disminución del correcto desarrollo. Tales importantes aspectos aparecen para prevenir algunos malos hábitos que están surgiendo en los últimos años. Las costumbres de las madres de hoy en día han cambiado y ello se traspasa directamente a la alimentación de sus hijos traducido en un menor consumo de legumbres y verduras en beneficio de la comida rápida. Tampoco se bebe tanta leche; la ingesta de lácteos disminuye luego del biberón y ello perjudica seriamente al crecimiento del niño.
Alergias alimentariasUno de los temas en que se centró el simposio fue el aumento considerable de enfermedades alérgicas en niños durante los últimos 20 años. Los profesionales destacan que la prevención de las alergias son imprescindibles.Para ello es vital la lactancia materna durante los primeros cuatro o seis meses o el uso de fórmulas hipoalérgicas (HA) si la madre no amamanta. Dichas fórmulas contienen una proteína especial, fácil de digerir y tolerada por el sistema inmune del bebé y que ha demostrado reducir sensiblemente el desarrollo de alergias.Es de vital importancia el desarrollo del sistema inmune durante los primeros meses de vida. Si su hijo ha sido diagnosticado con una alergia alimenticia, ciertamente no está solo. El 5 % de los niños menores de 3 años de edad son alérgicos a uno o más alimentos y en general el pronóstico es favorable.Si la mamá es alérgica habrá un 50% de probabilidades que el bebé también lo sea. Y si además el papá es alérgico las posibilidades serán de un 75%.Hay algunos alimentos más alergenos que otros. En los bebés y niños las alergias más comunes se producen por la ingesta de: huevo, leche vacuna, maní, pescados, mariscos, soja, nueces, trigo en harinas y cereales precocidos y chocolate. Con respecto a los aditivos de los alimentos como colorantes, espesantes y preservantes, se los trata de evitar a pesar de no estar definido si causan o no alergia. La mejor estrategia es la de educarse uno mismo y hacer lo propio con familiares y amigos sobre qué alimentos evitar y qué preguntas hacer acerca de los ingredientes. Si su doctor le receta algún medicamento, tal como antihistamina o epinefrina, es importante asegurarse de saber cómo y cuándo usarlos.
Por Lic.Stella Maris Garcia de Kralj,Programar Proyectos Educativos, http://www.programareduca.com.arç/


Fuente:

Region

24/07/09



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jueves, 23 de julio de 2009

Suben de peso niños en vacaciones, entre 3 y 5 kilos



Pide Salud a padres cuidar alimentación y llevarlos a practicar deportes o actividades físicas
Hermosillo, Sonora
Julio 22 de 2009. Miércoles
Entre tres y cinco kilos puede un niño subir de peso en periodos vacacionales largos como este verano por lo que la Secretaria de Salud recomienda a los padres de familia vigilar su alimentación y evitar en lo posible la comida chatarra.
La nutrióloga Adriana Gómez González Directora de la Clínica de Obesidad y Nutrición del Hospital Infantil del Estado de Sonora recomienda para estas vacaciones una serie de medidas básicas y fáciles de aplicar para que los niños y jóvenes disfruten sus vacaciones a la vez que se alimentan sanamente.
"Esto de no hacer nada les produce ansiedad, ven más la televisión, juegan más videojuegos, usan más la computadora y esto les abre más el apetito", mencionó.
Entre las medidas que los padres de familia pueden seguir en estas vacaciones para sus hijos son; seguir adelante con sus tres comidas normales tal como lo hacen cuando asisten a clases, igualmente se preparan refrigerios a media mañana y por la tarde con frutas y verduras.
De preferencia deben seguir con su actividad física, es decir procurar hagan deporte ya sea futbol, beisbol, basquetbol o el deporte de su preferencia.
Igualmente los niños y jóvenes deben hidratarse muy bien después de la actividad física, deben evitar el consumo de refrescos y tomar mas aguas naturales bajas en azucares.
"Debe aumentarse el consumo de frutas y verduras y evitar la comida chatarra que es lo que provoca el aumento de hasta cuatro kilos en los niños", reveló.
Informó que en periodos normales la clínica de Obesidad y Nutrición del HIES atiende en promedio a cinco niños diarios con deficiencia en su alimentación y con tendencia a engordar.
Ya en periodos vacaciones esta cifra baja de manera significativa hasta en dos o tres niños por día promedio, debido básicamente a que no hay actividad escolar.


Fuente:

Kiosko Mayor

23/07/09



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La "mochila" con que nacen los hijos mayores


Libro de psicólogo argentino aborda la condición de primogénito, desde los privilegios hasta el costo emocional que implica ser el centro de todas las expectativas familiares. Débora Gutiérrez A.
"El hijo mayor es un privilegiado: su presencia acapara todos los álbumes de fotos y las primeras filmaciones familiares, muchas veces lleva el nombre del padre o de la madre y tiene el arbitrio de tratar con cierto autoritarismo a sus hermanos menores. Pero estas supuestas ventajas son aparentes", afirma el psicólogo argentino Miguel Angel Gianelli en su libro "Primogénito: el estigma de ser el primero".
En el texto, que acaba de ser lanzado en Argentina, el experto analiza qué ocurre en el terreno emocional con aquellos niños que centralizan todas las expectativas familiares por ser los primogénitos. "Es cierto, ese hijo logra acaparar la atención familiar y los padres le dedican más tiempo que a sus futuros hermanos. Pero a cambio -asegura a "El Mercurio" Gianelli-, crecen intentando satisfacer a sus padres, sacrificando, incluso, sus propios deseos".
Deberes y regalías
Es que no es fácil ser el mayor, asegura Macarena Cuevas (34 años, ingeniero comercial) aun cuando seas pocos años mayor que tus hermanos. "En ti recaen un montón de responsabilidades que las asumes como propias. Como cuidar a tus hermanos, ser parte importante en las decisiones familiares y seguir, creo yo, un camino más tradicional y esperado por tus padres".
Algo similar ocurrió con la abogada Marcela Carrasco (28 años): "La presión de mis padres para que estudiara leyes fue grande y siempre he sentido que ellos se proyectaban mucho a través de lo que yo hago. Pero reconozco, que recibí privilegios que mis hermanos no tuvieron, como tener un auto a los 18 años".
Deberes y regalías, aborda Miguel Angel Gianelli en su libro, predisponen a los hermanos mayores a pensar, sentir y actuar de una manera determinada. Es común que los primogénitos sean más atentos, obedientes y responsables; pero al mismo tiempo, más inseguros y menos espontáneos. ¿La razón? Los padres primerizos son ambivalentes (falta de experiencia) e inseguros en su rol, porque aprenden a ser papás con la dinámica del ensayo y error.
Isabel Margarita Fontecilla, psicóloga de la Universidad de Chile, opina, sin embargo, que la dinámica familiar que se desarrolla en torno a ese primer hijo es lo que más influye en su carácter. "Si los padres depositan en él todas las expectativas, les exigen ser casi perfectos, los instan a postergarse por sus hermanos y, más aún, les exigen heredar las tradiciones familiares, seguramente ser el hermano mayor se convertirá en una carga para ellos", precisa.
Andrea Bravo, psicóloga del Departamento de Psiquiatría y Salud Mental de la Universidad de Chile, señala que los primeros hijos suelen ser niños mucho más autoexigentes y sobreprotegidos: son descritos como complacientes con los adultos, buenos estudiantes, sobreadaptados y demandantes desde el punto de vista emocional.
Menos peso
"En la consulta nos encontramos con niños muy inteligentes, con habilidades cognitivas superiores a la media, pero que tienen problemas para relacionarse con sus pares. Al indagar nos encontramos con un hermano (a) mayor acostumbrado a exigir a los otros un comportamiento -tal y como actúan con él en casa-, muy 'adulto'. Esto genera roces con menores de su edad".
Esa "mochila" extra que tienen los hermanos mayores al nacer, aconseja el experto argentino, debiera disminuir si los padres cuidan de que ese primer hijo crezca sin presiones y viva en forma espontánea todos los procesos de su desarrollo. "Los hijos no pueden asumir roles que les impidan disfrutar su niñez, ni menos 'acarrear' anhelos de los padres que sólo esconden frustraciones. Cuando esto ocurre es cuando ser el mayor se transforma en una carga negativa", concluye Miguel Ángel Gianelli.
Los primeros y los únicos
La sociedad chilena está transitando hacia familias cada vez más pequeñas, comenta Verónica Pérez, psicóloga infanto-juvenil y académica de la Universidad del Desarrollo. Con padres tardíos y que deciden tener un solo hijo.
"Por lo tanto, veremos cada vez más la presencia de primeros hijos que además serán los únicos. El desafío entonces será trabajar para mejorar las habilidades parentales, pues efectivamente tendrán más tiempo para prepararse para la llegada del hijo a sus vidas", asegura. Esto, agrega, nos permitirá como sociedad tener padres menos ansiosos, pero que deberán cuidar especialmente sus expectativas, la presencia de límites y las habilidades sociales de ese único niño.
Lo que dicen los estudios
1. Los más inteligentes
El primer hijo tiene mayor coeficiente intelectual (CI) que sus hermanos menores, aseguró un estudio noruego publicado en la revista Science en 2007. Los científicos utilizaron los registros militares de más de 240 mil hombres noruegos y encontraron que los primogénitos tenían una ventaja de 2,3 puntos de CI sobre sus hermanos más cercanos en edad.
2. Niños mimados
Los psicólogos plantean que los primogénitos suelen ser muy mimados por los padres. Un estudio realizado en 2007 por científicos de la Universidad de Cornell, EE.UU., mostró, en efecto, que los papás pasan mucho más tiempo con el primer hijo que con los más pequeños cuando éstos tienen entre 4 y 13 años.
3. Líderes innatos
La empresa estadounidense Vistage International realizó en 2007 una encuesta a 1.583 presidentes ejecutivos y reveló que el 43% de ellos eran primogénitos. "El orden de los hermanos a menudo conlleva, en algunas familias, responsabilidades y expectativas que requieren liderazgo a una edad temprana", aseguró Rafael Pastor, presidente de la compañía.
4. Profesión tradicional
El hermano mayor, dice un estudio realizado en 2008 por el sitio laboral CarrenBuilder.com, tiende a escoger carreras más tradicionales como medicina, ingeniería o derecho. Una investigación de la U. Estatal de Ohio (EE.UU.), en tanto, indica que además los hermanos mayores optan por trabajos más "intelectuales".


Fuente:

El Mercurio.com

23/07/09



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CUIDEMOS LA NUTRICIÓN DE NUESTROS HIJOS



Durante el año escolar estamos confiados que nuestros hijos llevan el régimen alimenticio en la escuela. Sin embargo, durante las vacaciones, es cuando más necesitamos estar pendientes de su alimentación, ya que si no están teniendo un verano muy activo con ejercicios pueden aumentar de peso rápidamente.
Durante el verano es muy importante darle a sus hijos una dosis extra de frutas y vegetales. Estos alimentos sacian el hambre, al mismo tiempo que mantienen hidratado y nutrido gracias al alto contenido de agua, vitaminas, minerales, y fibras que contienen.
A continuación, le damos algunas recomendaciones de lo que podemos hacer en casa:
Hacer jugos o sorbetes de frutas naturales tales como la fresa, que es una
fruta de temporada. Hacer sopas o cremas frías con hortalizas (puerro, patata, espárragos,) pues proporcionan vitaminas, minerales, y antioxidantes naturales.
Una página en español que proporciona información sobre la buena nutrición es www.alimentacion-sana.com.ar.
Tener siempre frutas frescas, en especial la sandía que además de calmarnos la sed, nos proporciona vitamina A y B.
En Café Cultura estamos interesados en la salud de tus hijos. Si quieres obtener mayor información de cómo mantener la buena nutrición de tu familia, llámanos al 864-688-2224 o visitarnos en el Centro para Servicios de la Comunidad (CCS) en Simpsonville.



Fuente:


Latino 4U


23/07/09






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miércoles, 22 de julio de 2009

Cómo incentivar la lectura en tus hijos


La infancia constituye una etapa decisiva en el desarrollo de la capacidad lingüística de una persona y la lectura es uno de los pilares más importantes. Según el Departamento de Educación de Estados Unidos diversos estudios indican que muchas de las deficiencias en lectura que enfrentan los adolescentes y adultos, podrían haberse prevenido si hubieran recibido el estímulo adecuado a edad temprana.Por ello, los expertos instan a iniciar el proceso antes de que los niños cumplan los dos años, cantándoles, leyendo y hablándoles constantemente. Para despertar el interés de los más pequeños aconsejan elegir libros con abundantes imágenes y colores que narren historias sencillas.Leer por períodos cortos cada día, es una de las mejores formas de iniciar una rutina de lectura que "crezca" con el niño, aseguran. Evitar convertir el tiempo de lectura en algo rígido o una "obligación" y en su lugar ser flexible con el horario es la mejor opción.
También aconsejan no "limitarse" a los recursos que se tengan en casa y acudir a las bibliotecas públicas en busca de mayor variedad de libros para alentar a los menores a experimentar distintas opciones. Asimismo, elegir libros con los que los menores puedan identificarse, como los que narran viajes familiares o experiencias conocidas para el menor, que pueden ayudar a despertar el interés por la lectura en el pequeño y contribuir a ampliar su vocabulario.
Conforme el niño crece es necesario buscar libros que ayuden a desarrollar y estimular la capacidad de aprendizaje, advierten los expertos.
Enseñarles las letras del abecedario y las palabras más sencillas o familiares en los libros es una de las formas en las que se puede ayudar a un menor a empezar a familiarizarse con la lectura.
Leer los letreros y carteles desplegados en la carretera y ayudar al menor a escribir su nombre con crayolas o letras magnéticas es otra de las maneras de ayudar a los niños de tres o cuatro años a leer, según el Departamento de Educación.
Leer libros con rimas, al igual que canciones y juegos, puede ayudar a los niños a mejorar su capacidad de lectura, aseguran.
Una vez que los pequeños van a ingresar a al primer grado de escuela, entre los 5 y 6 años, es importante ayudarles a empezar a leer y escribir con actividades sencillas.
Leer juntos en voz alta la sección infantil del periódico, pedirle ayuda para leer recetas o instarle a crear y escribir sus propias historias, son algunas de las actividades que se pueden llevar a cabo para ayudarle a aprender a leer.
Una vez que el menor empiece a leer, es necesario darle libros adecuados para su nivel, y dedicar un momento en el día para que disfrute de la lectura, aconsejan.
El ejemplo es una de las mejores maneras de enseñar, por lo que las autoridades recomiendan a los padres leer delante de sus hijos para incentivarlos a seguir sus pasos.


Fuente:

Nueva Prensa de Guayana

22/07/09



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