Para el regreso a clases, varios nutricionistas recomiendan alimentos frescos y sobre todo llamativos para los niños que inician su ciclo académico.Mariela Oñate, nutricionista de la empresa Plan de Vida, indicó que no es tan difícil enseñar a los niños a alimentarse bien, siempre y cuando sea acompañado por consejos y opiniones que jueguen con la mente de los más pequeños.“La variedad y la creatividad son básicos a la hora de preparar la lonchera y, no menos importante, que el niño participe en la selección de estos alimentos, ya que de esta manera sabrá lo que debo o no consumir, dijo.Según la nutricionista, es indispensable que en esta fase matutina se incluyan una bebida láctea, granos y una fruta, que son nutrientes que aportan proteínas, vitaminas, minerales y fibra para un sano desarrollo de los pequeños.“Si la madre de familia empaca una bebida achocolatada, no debe incluir ningún dulce, pues ya lo ha suplido con el chocolate”, comentó Pedro Naranjo, médico pediatra.
La gaseosa no es recomendable y no se sugiere como parte de la lonchera, pues no aporta nutrientes al niño.Los padres deben tomar en cuenta que hay que variar los alimentos y su presentación, pues los niños se cansan fácilmente de comer lo mismo todos los días, señaló.“Se debe procurar comprar los componentes de la lonchera en compañía del niño. Esto hará que él escoja y coma con gusto lo que se le envía, además, es una buena oportunidad para que los padres expliquen por qué incluye ciertos alimentos y otros no”, añadió Oñate.Un dato principal que recomienda la nutricionista a los adultos, es que estos revisen la lonchera cuando el niño salga del colegio o llegue a la casa, para confirmar si comió todo lo que envió. Es importante que en el envío de jugos la opción sea de naranja, que proporciona vitamina C a las defensas inmunes del pequeño.RecomendacionesAlternativas saludablesLunes: avena, un paquete de galletas y un bocadillo.Martes: yogur, una porción de cereal y fruta (preferiblemente entera).Miércoles: jugo en leche, sándwich de queso o mortadela y fruta. Aquí puede incluir un caramelo o una chocolatina (opcional).Jueves: jugo o alguna bebida en leche, galletas integrales o de fibra y una fruta.Viernes: gelatina o pudín, fruta y chochos.
Fuente:
Lahora.com
07/09/09
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